ILuvSunshine
不说大选了，分享一个健康好吃不贵的早餐idea吧
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2024-11-10 23:02:31
就是overnight oatmeal.
春假前在Costco看见打折，买了一箱子，好像8个$12，如图。觉得挺好吃的，就是原价觉得不值，而且有点高糖，相对于我这种开始健身注意饮食的标准。
于是研究了网上的recipe,开始自制。觉得健康、好吃、可以天天吃也不烦。
非常简单，就是oatmeal, 我用whole milk, 估计低脂的也没问题，yogurt,比例1:1:0.5。
其它随意，我还加了奇亚籽(一点点)，Craisins,为了有甜味（纯无糖的我无法坚持）。
我瓶子都随便用的，大大小小不一，每天带单位吃早饭。yogurt 不用图二里的了，版上看来的说含面粉，后面两种都好吃，我选的都是有甜味的酸奶。
欢迎分享你的好吃健康早餐。
推荐这两种酸奶（第一种版上有推荐过）
忘了说了，1:1:0.5 放进🫙以后，盖好盖子放冰箱，一夜就好了。可以放5天没问题。我觉得第二天早上的有点硬，也可以吃，但是更喜欢两天之后的。
我口味比较淡，买Costco organic steel cut oats, 放水煮。一杯oat放4杯水（我喜欢水多的，其实2-3杯就可以）。煮好了分成自己爱吃的分量，需要吃的时候微波炉热，需要搅一搅。我觉得oat直接吃就挺香的，而且我早晨喜欢吃热的。有protin比如煮蛋或者卤蛋一起就更好。
喜欢吃甜口的，买日本或者韩国店的白薯，切成小块混进去煮，煮出来的oat就很甜。
家族里有乳腺癌病例的，建议少吃乳制品，所以，我煮oat从来不加奶，都是用水的。
西红柿鸡蛋面+生菜，来不及做早餐会去chickfila，早上有grilled chicken sandwich加蛋白，我一般都加多一份鸡蛋或者蛋白，把hash brown换成酸奶，饮料选黑咖，再加一个kale salad
煮麦片，枸杞 flaxseeds的各种各样放一点，有利于降血脂。队友 吃了一个月LDL降了10%。
oatmeal和烤熟的芝麻用coffee grinder打个一分钟，加水微波炉2-3分钟就是芝麻糊。
不吃早饭很多年了，一杯iced Americano
买的Rolled oats，睡觉前放进闷烧罐里，加热水。第二天早上起来就可以吃了。有时候拌点nuts和dried cranberry之类的在里面，有时候就配卤蛋/瓶装的凉拌菜。
到底了
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