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Huaren
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feifeijia

只看楼主

湾区私厨好便宜啊

11950

48

2024-11-11 14:05:45

8025955


4个菜才 50刀 都是免费送上门的 ,不用税和小费


花果山 也是50刀 4个菜, 竞争很激烈

Huaren
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巴菲特小号2.0

只看他

2024-11-11 14:09:39

看着很好吃呢

Huaren
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Jingkeli

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2024-11-11 14:10:10

感觉挺好,应该比饭店卫生

Huaren
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hjoyui

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2024-11-11 14:21:28

湾区这么多餐馆,还是吃饭店的算了,用DoorDash 不行吗?

Huaren
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coalpilerd

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2024-11-11 14:26:37

坐标北卡,我家附近就有个餐馆也做这个,没税没小费;送到离我家3分钟车程的一个shopping center,然后定了菜的人自己去拿。疫情刚开始时是40刀,现在也涨到48刀了。四个菜,三荤一素。感觉这生意挺火的。这东西就是餐馆一次烧许多,然后走量;价格就比一家家各自点菜然后送来得便宜了。

Huaren
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Bmhr01233210

只看他

2024-11-11 14:26:42

DoorDash送餐的话贵很多

Huaren
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mindstorm

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2024-11-11 14:27:27

hjoyui 发表于 2024-11-11 14:21

湾区这么多餐馆,还是吃饭店的算了,用DoorDash 不行吗?


服务费,deliver 费,小费。送到了,再要一次小费。。。20块钱的菜,费用要花30,一共50.

Huaren
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mindstorm

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2024-11-11 14:29:04

回复 1楼 feifeijia 的帖子

比较湾区的收入,这价格,我感觉根本不用做饭了,太便宜了。码工们可以考察一家好的,长期订购。

Huaren
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fucka

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2024-11-11 14:29:04

感觉挺好,应该比饭店卫生


Jingkeli 发表于 2024-11-11 14:10

怎么可能卫生 饭店有监管都做不到 私厨给你费那劲?


我们这一个私厨 便宜大碗 我点了几次偶尔会拉肚子也没当回事

后来一次去拿菜尿急 借用了卫生间 卫生间全是霉菌…


还有个私厨 两条大狗直接进厨房 包子狗就直接从盘子里叼一个吃了…咱也不知道给你的是不是吃剩的几个

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Huaren
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mylittle9

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2024-11-11 14:50:44

fucka 发表于 2024-11-11 14:29

怎么可能卫生 饭店有监管都做不到 私厨给你费那劲?


我们这一个私厨 便宜大碗 我点了几次偶尔会拉肚子也没当回事

后来一次去拿菜尿急 借用了卫生间 卫生间全是霉菌…


还有个私厨 两条大狗直接进厨房 包子狗就直接从盘子里叼一个吃了…咱也不知道给你的是不是吃剩的几个


私厨最大的concern一个是卫生,第二个是原材料和质量能不能持续。


好多私厨开始质量还好,客流量一上来就越来越差,发黄发烂的菜叶子不摘也炒在里面。。。



没有基本的监管,这两样很难保障。尤其客流量一大,一忙,就很难保障。



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