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Huaren
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boboky

只看楼主

聊聊食品安全和色素

3807

38

2024-11-20 17:03:24

发达国家中平均寿命最短,但是医疗支出确实最高的。

今天看到一个视频说yellow5色素 会导致哮喘,多动症,焦虑症等等,而大部分的零食中都会含有yellow5色素,当娃吃多了这样的零食得了哮喘咳嗽,家长再买一些带有红40色素的止咳药......

远离垃圾食品,远离色素

8038495


举个例子yellow 5 色素

Huaren
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mindstorm

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2024-11-20 17:08:18

中国现在食品不怎么喜欢加色素了,因为老百姓都不喜欢买。

美国这里食品不加色素好象就不能卖了一样,所有的东西全是人工色素,而大量的。还有,大量的盐,大量的糖,大量的糖浆。美国人似乎也不在乎色素,无论中产低产,都吃的欢

Huaren
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Katemeimei

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2024-11-20 17:22:17

mindstorm 发表于 2024-11-20 17:08

中国现在食品不怎么喜欢加色素了,因为老百姓都不喜欢买。

美国这里食品不加色素好象就不能卖了一样,所有的东西全是人工色素,而大量的。还有,大量的盐,大量的糖,大量的糖浆。美国人似乎也不在乎色素,无论中产低产,都吃的欢


你确定?手摇饮、麻辣鸭脖、卤蛋……良品铺子零食里,都是色素

Huaren
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mylittle9

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2024-11-20 17:36:41

Katemeimei 发表于 2024-11-20 17:22

你确定?手摇饮、麻辣鸭脖、卤蛋……良品铺子零食里,都是色素


能详细说说卤蛋里加了什么色素吗?


我看卖的和我用加茶叶或者加酱油卤出来的颜色差不多啊。

Huaren
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Katemeimei

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2024-11-20 17:46:14

mylittle9 发表于 2024-11-20 17:36

能详细说说卤蛋里加了什么色素吗?


我看卖的和我用加茶叶或者加酱油卤出来的颜色差不多啊。


乡巴佬卤蛋色素,你搜一下新闻

Huaren
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mindstorm

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2024-11-20 17:55:07

Katemeimei 发表于 2024-11-20 17:22

你确定?手摇饮、麻辣鸭脖、卤蛋……良品铺子零食里,都是色素


你这种,先不说多数人未必加,就是加,你吃的这些,都只是偶尔吃,都是少量的。美国人加,都是在天天吃的东西里。你见过国内馒头,馄饨,包子加色素吗?美国人早晨吃的CEREAL 五颜六色。更不要提各种饮料,肉食。最推荐的人造肉,完全是用人工色素

Huaren
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mindstorm

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2024-11-20 17:59:51

mylittle9 发表于 2024-11-20 17:36

能详细说说卤蛋里加了什么色素吗?


我看卖的和我用加茶叶或者加酱油卤出来的颜色差不多啊。


我感觉是瞎说 ,我都看见茶叶在里面。我认为正常不需要作假啊,国内不是用来喝茶的低档茶叶便宜的要命,买一斤几块钱能用一个月。更何况还能用不要钱的秋天老叶子或者茶叶末。


再说,你真的只用染料染的,没有茶香,顾客下回不来了,作假可以作,但是真心没必要。

Huaren
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Cath226

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2024-11-20 18:03:38

中餐里有个很重要的东西叫老抽。我一直理解不了。

而且吧,老抽上色,算不算一种色素呢(也许是天然的,也许不是

Huaren
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Katemeimei

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2024-11-20 18:17:32

mindstorm 发表于 2024-11-20 17:55

你这种,先不说多数人未必加,就是加,你吃的这些,都只是偶尔吃,都是少量的。美国人加,都是在天天吃的东西里。你见过国内馒头,馄饨,包子加色素吗?美国人早晨吃的CEREAL 五颜六色。更不要提各种饮料,肉食。最推荐的人造肉,完全是用人工色素


馒头是添加剂的重灾区,雪白膨松剂可以Google一下,这还没算加的sugar……

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Huaren
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autumnbaby

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2024-11-20 18:58:47

以前在小摊上买玉米面馒头黄黄的,但没玉米面味道,我怀疑加色素了

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到底了