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Huaren
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【参加活动】非典型截流方法(填完了)

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2008-12-18 12:04:00

以下是引用hohokam在2008-12-10 19:02:00的发言:


虽然住的是公寓,我们在一个community garden一年20块租了一块地种, 从每年5月到11月都有新鲜瓜菜吃,蔬菜类基本不用买。土豆南瓜新鲜的就能放,可以吃一个冬天,吃不完的西红柿葫芦瓜萝卜一类的晒干也留到冬天。这样在冬天也只需要买绿叶类蔬菜吃。

完全是自己做饭。我做红案GG做白案。

吃食物而不是食品,基本上不买加工过的食品,零食饮料。举例说,买盐糖面粉酵母自己做糕点比买现成糕点健康也便宜的多了。

买菜会尽量buy local in season organic 的食物,local + in season 比 organic重要。禽肉鱼蛋奶坚持买organic的,虽然不怎么挑deal,  贵一些,因为我们不怎么能吃肉,所以总量上来说贵不了多少。夏天时候因为新鲜蔬菜太多,有时候半个多月都不会吃肉。要我完全素食也是可以的,为了保证蛋白质的摄入+有时候嘴馋,还是会吃点肉。

不浪费粮食,不会一次买很多食物屯着。

8月份记过一次grocery的帐,包括出去吃一共是100左右。冬天在吃上消费会大一些,还没有认真算过,应该不会超过200块。这样平均起来基本是150/月。

[此贴子已经被作者于2008-12-11 20:35:52编辑过]

太强了!我家有地,荒着没种。啥时候开始种合适啊?


Huaren
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2008-12-18 12:14:00

以下是引用hohokam在2008-12-15 19:44:00的发言:

你们家几个人呀,我们就两个不吃零食的人,水果只吃in season的,这样便宜很多哪。


哪些是当季呢?苹果葡萄一年四季都有,都搞不清
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到底了