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Huaren
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小喵呜

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americano是不是就是e sp resso加水?

5048

10

2016-04-16 15:59:19

好像国内咖啡店都不怎么有一般的brew的普通咖啡。大多数都是花式的。我一般买美式。有一次去太平洋咖啡,一看他们有单卖espresso,15一个shot,两个shot19,但是美式要22。我就问,热水要钱不,她说不要,我说,给我espresso加热水加满。她崩溃了,说你为啥不买美式,我说我节约3块钱。
我是不是很猥琐。
Huaren
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2016-04-16 16:04:01

Espresso.....
钱途无亮 发表于 4/16/2016 4:00:44 PM [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=2000975&postid=71428368#71428368]

[/url]
改了,嘻嘻。
Huaren
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2016-04-16 16:39:11

记得看过一个咖啡成分图,应该就是咖啡加水。但印象中星巴克的americano比regular coffee贵一些
fantasiame 发表于 4/16/2016 4:36:36 PM [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=2000975&postid=71428554#71428554]

[/url]

这个有可能,毕竟浓缩的和一般的不一样。话说喝来喝去,国内所有的咖啡居然辛巴克最便宜。
Huaren
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2016-04-16 16:49:34

是的。我开过咖啡店,有个客人提过同样的问题,我就把americano的价钱调低成和espresso一样的价钱了
一只鱼 发表于 4/16/2016 4:22:04 PM [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=2000975&postid=71428463#71428463]

[/url]
话说开咖啡店利润如何?我记得在果壳上看过一篇文章说除非卖点简餐啥的,不然纯咖啡店必亏无疑。
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