胃酸是要食物咀嚼刺激才会分泌的，我们的胃不是装满了胃酸的大罐子。巴浦洛夫做的狗狗的条件反射，是有食物刺激才分泌唾液和胃液的。否则咱们天天擦口水都够忙的了。此外，自身的胃酸是不会腐蚀胃的，因为有胃粘膜保护的，经过复杂的免疫信号识别，胃酸不能消化胃粘膜，当免疫识别出错，胃粘膜被当作异己蛋白，就可能被腐蚀，发生溃疡。