现在来接着F大说的lemongrass的抗癌作用。

Ben Gurion Univ in Israel 发现lemon aroma in lemongrass可以在体外实验（in vitro）杀死癌细胞，但是并不影响正常细胞。之后更证实了这个有效的成分就是citral。而有些医院的医生也开始建议病人喝lemongrass茶，有些地区是把新鲜的lemongrass来做茶。

后来该学校的研究部门发现citral抗癌的原理就是apoptosis，学过生物的同学都知道，apoptosis不同于一般的细胞坏死，而是programmed cell death，通过这个原理来让癌细胞自己‘自杀’。