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Huaren
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lily_lee1987

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万病之药首推茶

19691

203

2010-02-03 23:43:00

以下是引用箬蘅在1/29/2010 3:54:00 PM的发言:

      茶具应按照不同的茶叶类别选用:


      如果品饮西湖龙井、洞庭碧螺春等细嫩名优绿茶,可用透明玻璃杯冲泡,以显示其独特的品质特色,此外还可选用白色瓷杯冲泡饮用。 饮用红碎茶,一般用瓷壶或紫砂壶冲泡。


      饮用青茶则重在“啜”,宜用紫砂茶具泡茶。


      饮用白茶,宜用白瓷壶杯具冲泡。


      饮用黄茶,宜用奶白或黄釉瓷及黄橙色有盖壶杯具,以防止香气散失。


      冲泡黑茶,宜选择粗犷、大气的茶具,一般用厚壁紫陶壶或如意杯冲泡。 饮用普通花茶,则用瓷壶冲泡,可得到较理想的茶汤,保持香味。


 


      还是比较片面的,但是有一定的参考性,茶具的选择是根据茶者的心情及场景来的,通过茶具以及花道香道等来烘托



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lily_lee1987

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2010-02-03 23:46:00

还有安吉白茶不是白茶
Huaren
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lily_lee1987

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2010-02-04 22:30:00

冬天煮茶很有意思的

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到底了