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Huaren
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lbff

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女ID家的party,选两张照片,我就很有感慨!

55316

157

2016-09-22 19:56:51

求羊肉窜方子,用烤箱烤的每次都不理想
Huaren
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2016-09-22 20:00:50

lz你这菜presentation也不咋样啊,就别再喷别人了,你是个实实在在过日子的人,这跟人家说的情趣还相差甚远。
坑王当上版主了?


Gracefang 发表于 9/22/2016 7:40:48 PM [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=2068472&postid=72816323#72816323]

[/url]
Lz已经很牛了!我家zt要有心给我做回羊肉窜、包个饺子太阳就从西边出来了
Huaren
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2016-09-22 20:04:08

用小烤箱,或者要靠近火源broil烤出油才好吃。

montecarlovegas 发表于 9/22/2016 8:00:20 PM [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=2068472&postid=72816494#72816494]

[/url]
就是用的小烤箱,下次从头都用broil看看,之前都是高温bake+broil,每次都先出血水不见油~估计跟羊肉质量也有关系,油不够多~~
Huaren
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2016-09-22 20:12:34

提前腌好。最近去朋友家party,烤的牛仔骨腌了两天,超好吃。代价是烤的一屋子的烟
montecarlovegas 发表于 9/22/2016 8:08:25 PM [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=2068472&postid=72816589#72816589]

[/url]
那我下次就把烤箱搬patio去烤^_^我一般最多腌过夜,下次试试再久些~
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到底了