水喝太少会影响身体代谢差。中医科医师林舜谷表示，许多人有错误的观念，认为少喝水可以减重；其实水是身体机能不可或缺的元素，可代谢脂肪与糖类。缺乏水分时许多机能都会下降。

代谢障碍造成的肥胖，在中医可归类为“气虚”的症候。林舜谷医师表示，身体缺乏水分不但会口渴，更会无精打采，活动力不足，身体的新陈代谢机能会下降，对脂肪和糖类的代谢更不好，反而会让减肥变得更加困难。身体的能量降低，出现容易疲倦、缺乏力量、无精打采、四肢沉重，更严重者还易出现寒冷的感觉，及心肺功能降低，而有喘促心悸的症状。也常不想运动，自然容易堆积脂肪而产生肥胖的现象。同时因为身体的机能降低，对水分的正常代谢会变差，容易出现四肢水肿的现象。

林医师表示，针对这类患者，中医可用补气药物，如人参、党参、白术、黄耆等，补养元气，并提醒患者多晒太阳，到户外活动，以增加患者的心肺功能与身体代谢率。同时，可配合利水除湿的药物，如茯苓，薏苡仁等，排除身体多于的水份，常用的药方有苓桂术甘汤，四君子汤等。

此外，可配合按压关元穴，是很好用的补气穴，常按摩可以提振体内的阳气，促进代谢，也可达到缩小腹的效果。医师建议，这类患者应少吃冰冷或油腻生冷的食物，可多吃一些辛辣的调味料，利如姜、胡椒、辣椒等，促进身体的代谢速率。