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Huaren
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fdr

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请教关于NYC chinatown 买海鲜

1230

6

2005-12-23 11:34:00

Canal上那两家大的不是很值. 我来share一下我的经验:


你们坐B或者D train到Grand St下, 就是曼哈顿的最后一站, 出来就是Grand St和Chrystie St的交口, 那有两家大的海鲜/蔬菜店, 感觉南口的那家很不错.


我原来喜欢吃蟹黄的时候就去买那种拴红塑料绳的大羔蟹, 回家蒸熟了蘸了姜醋汁儿吃. 这种羔蟹一只一磅多, 翻开盖儿里面满满的一肚子黄儿, 跟吃了俩鸡蛋似的. 绝对管够.


这家店还有很多别的海鲜, 皮皮虾, 小蛏子, 好像还有田鸡, 其实是牛蛙. 早年间, 德昌对面那条小街里面有一家专卖大牛蛙, 师傅10秒钟剥一只牛蛙的皮, 手法极其熟练. 那时候馋了牛蛙就周末去买, 不过要巴巴的等到下午5点半 - 因为这之前有保护组织的来抽查. 呵呵, 一晃竟然这么多年没再去了, 很是怀念啊.



[此贴子已经被作者于2005-12-23 11:35:22编辑过]

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