皮剥了就剩一点儿了，要是剥不干净还咬不动，所以每次都是搞半天只弄出一小根来，LG干脆不让我留了国内卖的没有那么长梗的，老米的那种即使是brocoli crown也还是一大截梗，还敢卖得比一般的西兰花贵

是的，是“绿色一坨坨的”。还见过紫色的。

白色的是花菜cauliflower，那个梗还有绿色叶子是不是不能吃的？我都是把花掰下来，下面的全扔

超市里的两种brocoli我都买过，价钱差一倍，我倒是觉得是差不多，梗都挺长（没有觉得大花冠的梗嫩些啊），反正都要削皮，而且怕削不干净（吃的时候总是有咬不动的纤维）所以只能尽量剥尽量削，最后就只剩细细一小根

煲汤俺还是第一次听说，是直接煲汤还是也要剥皮勒？

好奇不知道老美都怎么吃的