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Huaren
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almond2004

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有面包机的帮我一下

1173

10

2005-12-13 23:22:00

提那个筐还好, 安上去更费劲, 但是我觉得就是那样的。


因为和面的时候抖动比较厉害, 如果不卡紧的话就会移动。


和面的比例我是用1:3 到 1: 3。5 的水和面。 发好后是


比较软, 我要再搀面粉让面包机和, 直到觉得软硬合适为止,


就跟手工发面一样, 发好后要再加面粉揉。 做出来的包子效


果非常好。

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到底了