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siniu
小肯尼迪立志要解决美国人的肥胖和慢性病问题了!
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2024-11-15 12:05:02
看过rfk的讲话和calley means的长采访,基本和我日常生活体验吻合。支持他们的也改革!
sandasue 发表于 2024-11-15 13:07
他是个messenger,不是savior. 要健康,需要每个人从自己做起,拒绝垃圾食品,锻炼身体,学习健康知识。
不是的,你具体听过他们所针对的问题就不会这么想了。事实是,食品企业和政界(各种卫生食品机构)学界勾结,影响政策、规则、甚至文化认知(大家应该都知道50年代sugar被鼓吹成健康食品的事情吧)。这导致民众以为自己有选择,其实根本没有。举个例子,在现今的美国,身为父母,要让自己的孩子不吃那些高糖高盐高防腐剂的零食,困难程度几乎等同于mission impossible。哪怕一个家庭有这样的认知、经济条件、精力,只吃有机健康的零食,也架不住无处不在的零食产品售卖,身边亲友同学饮食习惯的巨大影响。在饭后薯片成为饮食文化的社会里,你怎么独善其身?这样的饮食文化导致各种慢性疾病的激增,慢性病人转而成为医药界保险业的终身血包,一茬又一茬。rfk致力要解决的,是这一整个vicious circle
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到底了
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