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唯
请教各位，酥皮类点心（比如绿茶酥）可以提前一天做好吗？当天怎么加热恢复酥皮呢？
7070
12
2024-11-04 10:50:00
孩子学校有potluck party，我准备做绿茶酥（其实想做炒面，但咱华人上总说炒面不上台面，只好改了）。因为聚会当天没时间，只能提前一天做，那怎么保存可以能最大限度保持酥皮的质地？当天可以放烤箱再加热一下吗？再加热温度多少呢？
感谢各位厨神们！
回复 2楼 conniecook627 的帖子
可不是嘛，我感觉炒面才好吃，而且算主食，吃了才算一顿饭。点心又费事又不抗饿的，就是好看。
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到底了
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