我也有这个疑问。据说土豆low GI, 但是我记得同学怀孕时和我吃韩式土豆汤锅，然后她的血糖飙升。她先生不太高兴我们做事不负责任。我当时对孕糖没概念，也头一次发现土豆会影响血糖。

土豆我也在电饭锅蒸了，放在冷冻室也是好几个月不想吃。

我有时会用steel cut燕麦煮饭，高压锅糙米的选项，也不确定GI值。因为不好吃，放在冷冻室想不起来吃。

嘴馋的时候会吃两勺米饭。

坚持吃然后愿意吃的是日本地瓜。