美国儿童有大约30%有fatty liver，就是长期糖摄入过多，不一定是吃糖，很多美国日常觉得“健康”的饮食都是造成糖粉过多的，比如各种cereal，各种juice，各种protein bar；还有就是各种industrial oil，快餐，ultra processed food，如果你家里做饭用canola oil，seeds oil，vegetable oil可以先从这里开始，把这些先去掉。

不是说你的孩子就一定有这个问题，但是我建议你找一个functional medicine doctor做一个full panel blood test找到root cause，如果不是genetic的话，改变lifestyle包括clean up diet是必须的。