回复 19楼 rabbitfl 的帖子

回复十九楼和二十楼：

ZWILLING 官网线上warehouse sale/clearance sale, 结合线下开仓，一有好的deal就入。

除了图片上的，我还入了同slicing柳叶刀，Nakiri蔬菜片刀，牛刀。平均下来差不多$260每把。

这种SG2粉末钢硬度极高，切肉片蔬菜真有一种削铁如泥大材小用的感觉。切西红柿薄片用别的刀，菜板上一堆汁液。用这刀感觉细胞来不及破壁渗汁就已经被封在薄片中光荣倒下了哈哈哈🤣 所以切完菜板上不会一滩酸水。

缺点是需要时刻关注手指的安危，我买了不锈钢细丝编织的防割手指套当成软猬甲护爪😝