ADVERTISEMENT
返回
  • 浏览过的版块

1
ADVERTISEMENT
Huaren
等级上校
威望6
贴子4830
魅力7884
注册时间2018-03-03

realsimplejill

查看全部

一人说一个快手菜吧,素菜肉菜皆可, 我先来贴几道抛砖引玉

19663

123

2024-10-26 11:50:52

楼主这些是中餐快手菜,还是不如西餐的快手菜快。

我家荤菜多是烤牛排、猪排、羊排、各种海鱼,佐料就是蒜味盐或者李锦记蒸鱼豉油、味增。没有prep time,没有active time,30 分钟出炉。

煎豆腐、蔬菜豆腐魔芋粉汤,罐头豆子类,开罐即食。

炒蛋、煎蛋。白煮蛋、日式卤蛋,一次做10-12个,偶尔蒸蛋。

素菜就是各种清炒,清炒power greens,各种好洗的叶子菜,各种速冻蔬菜、豆类。烤西兰花、花菜、菜椒等。凉拌黄瓜。

Huaren
等级上校
威望6
贴子4830
魅力7884
注册时间2018-03-03

realsimplejill

查看全部

2024-10-26 14:40:44

SAT 发表于 2024-10-26 13:59

Miso salmon. 红糖, miso paste,酱油做酱汁。抹在三文鱼上,broil 5-6分钟。图中米饭拌butter wasabi sauce.

8000011


seared Ahi tuna: salt, crushed peppercorns, sesame. Pan sear with butter. 加米饭和紫菜做简易版sushi.

8000037


8000026


这几个看着都不错👍

Seared tuna 必须是sushi grade吧?

初始化编辑器...

到底了