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Huaren
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Lily_cooking

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脆皮红糖糍粑,趁热吃哦 (内含让糯米粉团更有延展性的小窍门哦)

6246

6

2024-11-08 09:39:42

大家好,今天跟大家分享好吃的脆皮红糖糍粑,趁热吃,外面酥脆,内里软糯香甜,嗯,(╯▽╰ )好香~~!如果需要减肥或者不喜欢甜的,可以把馅儿换成你喜欢的肉馅儿或者素馅儿。里面还有让糯米粉团更有延展性,包得时候不裂开的小窍门哦。



系统提示:若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/00Fo0aGIp_Y

8021329

粉团原料:糯米粉250g,白糖20g,开水180g。

馅儿原料:红糖100g,面粉35g,熟芝麻35g。

装饰原料:面包糠50g。



Huaren
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Lily_cooking

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2024-11-11 04:15:09

guogg 发表于 2024-11-08 12:19

然后面变柔软的小技巧看起来不错。我要试试看能不能成功。谢谢分享!


试试,应该会成功的

Huaren
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Lily_cooking

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2024-11-11 04:15:43

糖粒儿 发表于 2024-11-09 06:05

加入煮熟的小粉团增加了糯米天的延展性,红糖芝麻馅永远都吃不烦,炸的时候油温不要太高 ,外酥里糯i,好吃好吃!



哈哈总结得超级好!

Huaren
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Lily_cooking

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2024-11-11 04:16:08

feifeigarden 发表于 2024-11-08 10:46
回复 1楼 Lily_cooking 的帖子

看着真香,就喜欢吃这口,谢谢分享。


不客气,谢谢观看

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