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Cyabce
为什么中国人不喜欢承认过敏
9762
54
2024-11-08 18:05:04
ply251 发表于 2024-11-07 22:36
我看到的说法是，中国人吃花生的烹饪方法主要是水煮或油炸，能够使过敏原的蛋白变性，降低过敏反应；而美国的处理方法通常是高温烘烤，无法使过敏原变性
高温烘烤不比水煮厉害？
tyco333 发表于 2024-11-08 00:21
我从小吃鸡蛋黄就会噎着，我爸老说我吃的快😹后来才知道原来是过敏，最重要的我妈也这毛病。
吃噎着是属于哪种过敏？
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到底了
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