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Huaren
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超级简单意大利面包—零失败

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2023-12-21 17:52:09

还是来交作业:用Trader Joe''s 的Pizza Dough ,让我省了很多时间,效果可以说完美哦!


Focaccia是意大利很著名的一款扁平面包. 它是一种介在现代面包与披萨之间的面包,表皮脆脆的,里面蓬松柔软. 但有嚼劲.这个面包的成功率非常高,只要有橄榄油,就可以自己做。我在上面放了蒜蓉及香料,刚烤好的面包外焦里软,味道一级棒,香!


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把这个:Pizza Dough 从冰箱拿出来后,加橄榄油一大匙,与面团充分揉均匀,放进准备进烤箱的容器,放在室温二小时,(时间长短根据室温),等待面團发好后,在面團表面放意大利香料(Italian seasoning) 黑胡椒粉,蒜蓉,盐少许,最后加橄榄油二大匙。喜欢摆漂亮一点,可以放洋葱切丝,dry tomatoes,红色。自由发挥。


面包放入烤箱里400F烤20分钟,475F烤10分钟至表面金黄。面包出炉后稍冷凉,用刀剥离边缘,用长铲刀将底部铲松,拿出面包,切块趁热食用,太好吃了。

这款面包上得了国宴,饭前酒(葡萄酒)配着吃。也可以带着去野营,像中国的羌饼的。平日的早餐。根据各人喜欢,


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2023-12-21 17:52:43

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2023-12-21 17:53:02

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2023-12-21 18:04:12

意大利面包“佛卡恰”(focaccia),Genoa”热那亚”是原产地。曾经去过那里旅游,马路边到处都有卖,刚刚烤出来的,一欧元一大块。

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2023-12-21 18:04:50

看着不错👍
prettywoman 发表于 2023-12-21 18:00

谢谢鼓励!

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2023-12-22 16:49:00

好厉害,看着很有食欲


sungirl2004 发表于 2023-12-21 18:00

谢谢支持!$1.68 一袋Trader Joe''s 的Pizza Dough

可以做出高大上的意大利面包。

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2023-12-22 17:00:45

种草了。
bh_833 发表于 2023-12-21 20:35

谢谢鼓励!我是对Trader Joe's 的Pizza Dough种草了😄想想还可以再什么。


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2023-12-22 17:01:20

好手艺,赞一个


jjhn 发表于 2023-12-22 11:09

谢谢鼓励!

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2023-12-24 14:07:15

好手艺,赞一个


jjhn 发表于 2023-12-22 11:09

谢谢鼓励!

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2023-12-24 14:08:35

人才啊 这个我得试试 看起来难度系数在掌握中


zhww 发表于 2023-12-23 07:53

找简单偷懒方法的人😜

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到底了