少放水，小奶锅里加1-2cm深的水， 它煮爆了会释放一些汁水，很像国内山楂糕，糖水山楂什么的

没有蔓越莓干那么甜

很像山楂， 但皮薄没核，而且现在应季，新鲜便宜，

调到适合自己的酸甜度，应该可以， 老美拿它做酱，烤火鸡肉蘸着吃

以前是按照文学城一个烤火鸡方子， 味道还行，比较麻烦， 要腌要煮再烤， 现在懒得折腾了，

这个cranberry， 个人觉得这么煮煮挺好吃。 可能因为我是北方人， 小时候家里也会煮山楂吃。

我买的aldi的一包1刀那种， 加一点水（煮开的时候不糊锅就行）， 一包这个， 大概6tsp糖，盖上盖子煮开， 煮开后会有些自爆汁水，趁热吃点挺不错的，很像糖水山楂的味道，但它果肉煮熟是比较稀软，和山楂比味道相似但口感不太一样。