提一点建议啊。LZ MM 不妨试试买面粉，发酵粉，baking powder, 等更加原始的原料,这样不仅可以烤蛋糕，还可以做很多面食，如面包，包子花卷，等等。

一袋5磅的面粉没有sale的情况下一般也就是4-5块钱，但是可以做出不少东西。蛋糕粉虽然有sale，但是你仔细看看它的ingredients,也是那些基本原料混合起来的，这种混合的过程你省了一步，却要多出钱。

如果你们有朋友有Costco, Sam's , or BJ's membership,可以让他们帮你们从哪里买。我们再Costco买的25磅的面粉才五块多，够我俩吃半年了。不过现在好象涨到七块多了。

还有commercial蛋糕粉通常给的糖特别多，大多数中国人会觉得甜。自己从面粉做就可以控制糖的摄入量，个人感觉比较健康。

关于如何做面食，LZ MM不妨多逛逛美食版，可以找到很多好帖子。