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Huaren
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iammaja

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请大家分享最短时间能喂饱全家的idea,越少活儿越好那种悲情帖

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2024-11-13 17:54:12

calrose 发表于 2024-11-13 14:03

做饭麻烦并不在于烧,而是洗菜切菜等等准备工作,和饭后刷锅擦桌子倒垃圾开洗碗机等等清理工作。


备菜:蔬菜少买需要花时间洗和切的叶子菜。比如芦笋,黄瓜,西葫芦,西芹啥的,都比青菜,菠菜,空心菜,韭菜啥的容易洗切。我家经常还买做蔬菜色拉的ready to eat的菜,比方说菠菜,自己洗我不买,但买盒ready to eat的菠菜叶,炒菠菜就容易太多了。


备菜的肉菜类:我家很少切肉丝,这个太费时间了。需要加点肉味的炒菜,我家一般就虾仁替代。家里常备各种大小虾仁,除了当配菜,还能直接各种炒虾菜谱(滑蛋虾仁,酱爆虾仁,etc)


饭后清理:以前放洗碗机还会先清水洗一下或至少冲一下,现在只要没有大块食物残渣,直接放洗碗机。电饭煲不锈钢内胆也是连着锅里饭粒,干着就放洗碗机了。不用快洗档,一般普通档虽然慢点,但可以洗的很干净了。如果把空气炸锅的内胆啥的扔进去洗了,就用heavy档,也能洗的干干净净。我家做饭,锅碗瓢盆随便用的,一个load洗不完的话,大不了两个load,主打机器能干的活,绝不手动洗刷。我家就一个锅,发现放洗碗机的话,底下会类似生锈啥的,会黑,我们就手洗了(以后不买这种锅了),其他都进洗碗机。


饭后灶台清洁:消毒纸巾走起,啥油污都一抹就好了。我家吃完饭,一般不超过10分钟就收拾完了。

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