分享这个我家一年不知道要做多少次的 法式奶油蘑菇鸡， 味道浓郁， 配上意大利面， 或者法棍， 30分钟就可以上桌的一道菜肴！

配上意大利面 有培根的话可以再来点培根

做这道菜 鸡肉切大块一些 吃起来过瘾，但也不要太大， 这样比较难入味！可以用鸡胸肉 或者鸡腿肉，鸡腿肉耐炖，鸡胸肉记得不要太久， 几分钟成熟即可

食材

1 洋葱 2 大块 鸡胸肉/鸡腿肉 一盒 蘑菇

鸡肉腌料

海盐 1/4 小勺 白胡椒粉 1 大勺 生抽 橄榄油

烹饪调料

2 大勺 | 30克 无盐黄油 1 杯 | 240克 白葡萄酒 1 杯 | 240克 淡奶油 3 大勺 | 3 大勺 淀粉水 1/3 杯 | 33克 帕马森 奶酪 欧芹碎（选用）

非常经典的西式菜肴，家里孩子也喜欢