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Huaren
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半个马和甲

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现在这物价,一碗pho接近20

26799

137

2024-11-17 14:19:00

20年前越南面店那5刀都不要的鸭腿腿面(好大一个鸭腿)真是让我怀念。 8刀的牛肉面一盘的牛肉让你放。


现在我感觉许多店里的越南面还没有我自己那骨头熬的好吃~~~


贡献DP最近刚去IHOP,想重温大学大时代并分享下自己没钱年代的金打细算/能屈能伸,2大2小,叫了基本餐,牛奶/咖啡,一看账单100刀。


妈妈咪呀。 IHOP 啊。不是什么高档的餐厅啊。 (好了,也不用分享啥了,).


得,以后家里自己煎两鸡蛋凑合吧。

Huaren
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半个马和甲

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2024-11-17 14:38:52

回复 61楼 的帖子


关键是用骨头熬,八角大料,主要还是骨头( beef knuckle bone + ox tail bone ). 骨髓多的那种最好了!!!

面条其实也是关键。但我一直现买的。这个等其他人补充。(我只知道越南人自己家里做的越南面真的好好吃!) 。



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到底了