我用的vitamix，我觉得挺好的。豆子泡一晚上，第二天洗净控了水，蒸熟。凉了之后分装到小袋里冷冻。我一般喝的时候抓一把，加冷牛奶，最近也加核桃，vitamix 高速2分钟。加水也可以，我觉得加奶好喝。你喜欢喝热豆浆就加热水。可以点一点点vanilla extract，不用过滤，现打现喝也没渣子。

豆子据说必须泡过夜，泡着也不用管。我一次泡两杯生豆。