对华人来说，Oregon 有点前不着村后不着店，我会考虑北边的华盛顿南部或加州的Sacramento 地区。

Elk Grove有很多华人，有大华等，没有听说有洪水，不过，夏天比较热、雨水少。如果不限于中餐的话，Sacramento area 有很多不错的各种不同的餐馆，包括多家Michelin star 餐馆。

你那么高的预算，可以考虑Napa Valley。