活动1：任选以下一种或者多种香草/花作为调味料，
    做一道菜，或者调一个饮品。。根据难易程度，有不同奖励
    （基本分３０+附加分）
１。说下做法／菜谱，
    最好有片片。。
２。讲讲为什么用这种／这些香草。
３。计算附加难易分值
    （最多200分）
４。可以同时在清芬轩和美食板发表，有双重大奖。。

洋茴香→Aniseed→Pimpinella anisum (20)

罗勒→Basil→Ociymum basilicum (20)

豆蔻→Cardamon/Cardmom→Elettaria cardamomum (30)

芹菜→Celery→Apium graveolens (10)

肉桂→Cinnamon→Cinnamomum zeylanicum (20)

丁香→Clove (30)

芫荽→Coriander→Coriandrum sativum (10)

小茴香→Cumin→Cuminum cyminum (20)

茴香→Fennel→Foeniculum vulgare (10)

大蒜→Garlic→Allium satvum (10)

姜→Ginger→Zingiber officinalis (10)

薰衣草→Lavender→Lavandula vera,L.officinalis,L.angustifolia (30)

柠檬→Lemon→Citrus limonum (10)

柠檬香茅→Lemongrass→Cymbopogon citratus (20)

桔→Mandarin→Citrus npbilis/C.madurensis/C.reticulata (20)

马郁兰→Marjoram→Origanum majorana (40)

肉豆蔻→Nutmeg→Myristica fragrans (30)

野马郁兰→Oregano→Origanum vnlgare (30)

欧芹→Parsley→Petroselinum sativum (30)

黑胡椒→Pepper,Black→Piper nigrum (10)

薄荷→Peppermint→Mentha piperata (20)

玉桂子→Pimento→Pimenta dioica(syn.P.officinalis) (50)

迷迭香→Rosemary→Rosmarinus officinalis/R.pyramidalis (30)

番红花（SAFFRON)  (50)

鼠尾草→Sage→Salvia officinalis (30)

百里香→Thyme→Thymus vulgaris (30)

香草---Vanilla (10)

菊花 (10)，

桂花 (10)，

玫瑰 (10)，

木槿 (20)

[此贴子已经被星竹于2007-6-20 0:18:46编辑过]