2、香辣腰果

原料：腰果，油、盐、辣椒粉、孜然粉（cumin)

锅里放少许油，倒入腰果，用小火翻炒，至腰果稍稍变黄，然后洒入盐，辣椒和孜然粉，然后晾凉。

非常简单，美味！

注：腰果生的都可以吃，而且蛮香的，所以不须要炒得太狠，稍稍变色就可以了，不然会损失营养成分的。

食用禁忌：也是容易上火，便秘，长痘痘的人最好少吃，或者吃生的腰果，或者炒的轻点，或者佐以清火的食物。