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Huaren
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ascii

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新人报道兼第一次花水购买经历(update 1, 2 在4楼35)

8733

38

2009-11-08 23:00:00

 150 proof vodka = 75% ethanol in water
精油滴入vodka里有这么两个问题:
1、精油是否可以和乙醇(ethanol)混溶?
2、精油是否可以和水混溶?

泛泛地想一下:
如果上面两个问题的答案都是“是”,精油很有可能是可以和vodka混溶的。
如果有一个或者两个答案是“不是”,因为水或乙醇在这儿做表面活性剂的可能性很小,那极有可能会看到分离的现象,也就是会在溶液中看到液滴,或者溶液呈乳液状。这个状态往往是不稳定的,放置时间长些会有分层现象出现。这不能说明精油是否纯粹,只能说水、乙醇和某精油在某个比例不能混溶。
精油是有机化合物,乙醇是个好溶剂,我不敢说全部,应该有一部分精油可以溶于乙醇的,至少用乙醇做溶剂萃取出来的那些精油可以。精油在水里的溶解度多半就不会怎么样了。

“用blend 的时候 混合物呈微乳白色,略浑浊”
既然做到了这步,不如继续做下去:把这个混合物盖好静置几天,如果依旧是乳液状,那倒是说明里面可能有其他东西。
Huaren
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ascii

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2009-11-12 17:26:00

 "精油是溶于酒精的,这也是为什么我买那么高度数的vodka"

75%的vodka,里面有25%的水,这是很多水了,浑浊现象是有可能由精油不能溶于水造成的。不能简单地说有没有乳化剂。
“精油是溶于酒精的”,首先我不敢肯定所有的精油都能溶于酒精,没试过,道听途说的不能随便相信。其次,这里的酒精指的是纯乙醇而不是含乙醇的溶液比如proof 150的vodka。纯乙醇如果要用proof来说,是200。用proof 150的vodka来测试是不可靠的。
mm请教下周围学化学的同学吧。
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