美国农业部的Organic 标签管的还比较严，至少前几年是这样，有认得的小农场主说要交 3k license fee/年，每年有人来检查是不是符合Organic 标准，她家量少觉得不合算，散养的土鸡蛋什么的就卖给附近居民算了。