I used 私房菜谱.

腐皮糯米卷

材料:
糯米：1斤、软腐皮：2张
调味料: 麻油：少许、糖：2茶匙、盐：适量、五香粉：1茶匙、胡椒粉：少许

制法:
1.糯米洗净，上加多2份水，加麻油、糖、盐、五香粉、胡椒粉，隔水蒸45-60分钟，摊冻
。
2.软腐皮一分为四，把糯米放在右上面，卷成长方形，用少许面糊封口。
3.滚油炸至金黄色，摊冻后切片便可上碟。