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mt.everest
减肥疑问,必须吃淀粉的话,哪一种最好?意大利面,土豆,燕麦?
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2024-10-25 18:26:55
回复 1楼 Grace302 的帖子
我吃过的好的碳水是:
红薯紫薯 这个绝对是最好的 因为升糖慢 饱腹感强 不卡喉咙 还能通肠
甜玉米 也很好 升糖慢 就是饱腹感没那么强
小土豆🥔: 其实非常非常健康 只要不是油炸的就行了 很面很好吃
荞麦面 挺好吃的 算粗粮 升糖比一般面慢很多 但是再怎么样也是工厂食品
糙米 不太好吃 但是能吃
比较极端的魔芋面:吃了就饿了 没意思
autum 发表于 2024-10-25 17:45
首选意大利面。 燕麦是被神化了的对于血糖特别不友好的食物。 除非你的燕麦是steel cut很难煮熟的那种 。
steel cut真的是太硬了 到底该怎么吃?
rubysiam 发表于 2024-10-26 07:25
好像头一天晚上用热水泡一下,隔夜,第二天早上就可以吃了。MM可以搜搜做法。
谢谢,我搜到了。用保温杯加开水焖就行了。
回头我试试。
我买了之后只吃了一次就胃疼了,因为实在是太硬了!煮了20分钟还是辣么硬。
rubysiam 发表于 2024-10-26 07:27
糙米升糖慢吗?我以前觉得这个也是米饭,所以没敢吃。
查了一下,大米饭gi=90,白馒头gi=85 非钢切麦片gi=83, 糙米饭gi=68,黑米gi=62, 蒸土豆gi=65, 南瓜gi=75
通心粉gi=45,真的好低。玉米饼gi=47,芋头gi=53,山药gi=52,绿豆gi=27.
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到底了
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