榛蘑九十年代初就好几十块钱一斤了，晒干的。我上高中的时候有一次我爹去通化出差，买了干榛蘑，好像5，60一斤，当时我和我妈都有点不高兴，责怪他怎么买这么贵的东西，因为那时候一个月的工资才几百好像。结果当天晚上和鸡炖了之后，哇，那个香！我们都改口说，真值这个价钱！

我感觉东北的熟食做法，哈尔滨红肠之类的，是从东欧学的，很像这边东欧超市的香肠。北京的也是，跟东北差不多。不知道其他北方地区是不是也这样。

但是驴肉饺子是河北的啊，驴肉火烧，驴板肠，驴肉串，都是河北名吃。

东北大花本来也出自于山河四省，结果不知道怎么的就成了东北的了，东北人民也只好半推半就的笑纳了。