Attar，印度源远流长的特色香，闻名已久却一直未能亲身体验，网购虽然方便，但我疑心重，总担心质量。幸得F大此次印度之行带回5种（Gil, Gulab, Motia, Keora, Hina）慷慨分享，我一时冲动，全数收入囊中，各位TX再三叮嘱：收到发闻香报告！于是收到第一时间发了粗略的闻香报告，但Attar的层次极其丰富多变，每次闻到都有不同的感受，所以，先给大家简要的香气印象报告，详细的描述等我后面慢慢来~~心急的TX可以去翠翠的博客看翠翠和viggie的报告，5种都有喔
下面是收到后粗略的香气印象报告，个人感受，仅供参考
玫瑰attar（Gulab）是清香，不像otto那样馥郁到几乎让人发晕，但涂上先是清香的玫瑰，后来就和茉莉attar一样：甜，糖加过头似的，后来淡下去就好了，变成我喜欢的了~玫瑰和檀香琴瑟和谐，彼此交融，你中有我，我中有你

茉莉attar（Motia）不开盖闻，瓶身往瓶底的地方闻是花茶味儿（我国特产的那种茉莉花茶），可是涂上就是翠翠说的那种“桥梁味”，跟茉莉的气息没太大关系，偶尔有檀香冒头，总体感觉很甜，糖加过头那种感觉，很异国情调的甜，中间有一段和香兰叶挺像的，后面区别就渐渐大了……很持久，期待中国茉莉花茶和清雅茉莉的童鞋可以拔草了。这个如果说是茉莉花茶，也是西餐厅那种加了糖的茉莉花茶

香叶兰attar（Keora）的层次很丰富多变，留香比茉莉attar和玫瑰attar都短，刚涂上的确有香椿味，腌了一下的香椿，我讨厌香椿，幸好这个味道很短暂。后面的味道，有点像纯的玫瑰去掉馥郁的香气那种刺刺的味道，也许可以说是辛辣（？），接下来主要是花香，中间檀香有小小冒头，接着是短暂的果香，后面接着又是花香了~不过请TX们谨慎下手，这个味道的喜好估计也是两极化

hina attar（Hina）被翻成指甲花（和我国那种指甲花是不同的），是气味最持久、最多变的，其他几种attar前、中、后味的变化可以联想推测，而hina attar不亲自闻你根本没法猜到下面它会怎样变化，真正称得上是变幻莫测！前味很不讨喜：腻，有点像腌咸肉那种感觉（汗），隐约透着消毒水那种感觉，勉强可以说是清新（？或者说刺激）。后味十分喜欢，很特别，不像其他的可以感觉到檀香，这个完全不会联想到檀香，气味是我非常熟悉的，也许是沉香（？）——以前闻到过这种香气，檀香完全被压住了，偶尔冒个头出来
hina attar我强烈建议TX们试过再考虑是否入手，这个气味很强烈，估计喜好会是明显的两级化：喜欢的喜欢得不得了，讨厌的恨不得从没闻过对我来说，前味恶之欲其速速散去，后味爱之欲其长存不消~
5种Attar里面，hina气味最强烈，摸瓶子都会在手上留下很强味道，其他几种则不会

mitti attar（Gil）就是雨水下来泥土的那种味道，清新而沉稳。或许因为下雨时常常闻到，不觉得如何惊艳，5种中这个垫底

5种Attar中间都会有种类似的味道，但不是檀香味，或许可以称之为“桥梁味”，隐约温暖的甜

[此贴子已经被作者于2008-12-9 6:34:34编辑过]

Pandanus attar，印度语叫Keora，原料是香兰叶（又被称为班兰叶或者香露兜）和檀香。其实对南洋料理熟悉的TX对香兰叶应该都不陌生，汤、饭、咖喱……甚至甜点，处处可见这种粗生植物的踪影，据说它的汁液充满抗氧化成分，有消暑、清凉去火，安神、镇定及舒筋活络的功效。F大这次带回的Pandanus attar选用的是窄叶香兰叶（之前也有见过选用花做原料的），味道特别香浓。
因为之前听说南洋一带的女性常常将香兰叶磨成粉末后当作保养品，有美容润肤的功效（最开始关注是看到某品牌美白抗老保养品成分里有Keora attar，好奇之下百度之），所以香兰叶attar是我决定下手的第一种Attar。
拿到5种Attar之后，第一时间闻了所有的——对着瓶口闻的，满足我的好奇心5种attar气味都很浓郁，不开盖子都可以非常清晰的闻到。香兰叶attar的香味不出意外地吓了我一跳——很浓很浓的香椿味儿，我生平最讨厌香椿啊~因为漏了不少出来，所以香兰叶顺理成章的成了我试香的第一种Attar。
涂在手腕上，还是明显的香椿味，不过淡了很多，让我稍觉安慰。闻起来像是用盐稍稍腌过一下的香椿芽，紧接着一股明显的辛香，有点像纯的大马士革玫瑰（突厥蔷薇）夹杂在馥郁的香气中的那种刺刺的味道（仅限F大的玫瑰，我之前买的其他玫瑰都没有这个味道的），也许可以说是辛辣（？）。
短暂的辛香带出一段明显的檀香，温和而低沉的檀香慢慢透出微弱的花香，开始还若有若无，后面逐渐清晰起来，牢牢勾住人的嗅觉不放，檀香渐渐沉淀下去……温醇的香气间突然飘出一缕果皮香（有点像橙皮，不过味道稍微淡一些），仿佛是迸出的高音，带出隐约的香椿味，然后是浅淡的花香，低沉的檀香衬托得花香益发轻柔……然后又是花香，和之前温和轻柔的花香却又不同，更活泼一点，有点像稻花香，接着又是略带香椿气息的花香，这个又比稻花香更活泼……这一段基本全是变幻多端的花香，在檀香的低调衬托下，益发活泼灵动。打个比方，像是小孩子在母亲的呵护下嬉戏那种感觉，十分温馨。
檀香~清淡花香~活泼花香~檀香~花香……
反复交错变换之后手腕上的香气逐渐淡了下去，几乎完全消失。
在以为香气已然全部散去时，突如其来的一缕清晰的稻花香带给人别样惊喜——就像是看焰火，五彩缤纷火树银花之后，天空暗沉下来，等了很久都没有再放，于是你以为烟花放完了，可当你准备离去时，黑暗天幕上突然又绽出璀璨烟花，自是格外令人目眩神迷。
之后是持续的花香……檀香的基调贯穿始终，两者都渐渐弱下去，檀香的气息明显起来，花香、檀香交缠着逐渐淡下去……
整个过程，除了前味，后面变幻的各种香气都是处于檀香的呵护下

Pandanus attar我个人觉得是适合春、夏、秋的香氛，感觉温而不暖，冬天我还是喜欢更“暖”一点的，比如Gulab, 比如Motia……况且，香兰叶attar总体来说算是比较低调的香氛，冬天不大能凸显它的多变

PS香兰叶attar是5种Attar中留香最短的，比Mitti attar还要短一些呢，不过要说香气多变，它肯定名列前茅了