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magicaroma
万病之药首推茶
19707
203
2010-02-02 19:20:00
刚发现这个好贴，想好好喝茶了，可以真是个茶类白痴。。。
问几个小白问题：
1、啥叫“留茶根”？
2、MM能讲讲绿茶的冲泡方法吗？
3、好的绿茶，像MM说的明前，大概什么时间就能买到？如果没法亲自去杭州买的话，通过什么渠道购买最放心了？
谢谢MM，都是小白问题~~
以下是引用箬蘅在2/4/2010 2:34:00 PM的发言：
欢迎提问，茶真是好东东，喝点好茶吃点萝卜比啥都强。
留茶根其实很简单就是喝茶的时候不能全部喝干净，留着茶汤继续滋润你的绿茶，然后加水。不要一口气喝干了，让茶变得干涩了再去加水，味道可就差很多了啊。
绿茶的冲泡非常简单，但是就是不要用沸水。80多度的水就可以了。
明前指的就是清明节前。
没法亲自去杭州，有没有杭州的同学或者朋友？
或者干脆不要买龙井，很多省份都有好的绿茶
买当地的茶叶最放心了。
不过不知道你家在哪里？
谢谢MM解答，明白了~~
唉，我在跟茶八杆子打不着的地方，北京。。。只能想办法看看能不能找到朋友在茶乡了。。
PS，最近买了10年的新茶，号称 四川明前 的峨嵋竹叶青，不过味道我不太喜欢，非常淡，而且似乎有一点泥土味。。。MM能点评一下吗？
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到底了
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