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bibo
呵.第三次发贴.昨看了水煮肉片的贴.今天做了一下.
1704
27
2003-10-16 19:57:00
这个真的不正宗。
指出你几点不对之处:
辣椒要用干的,还要用花椒。
肉片要切薄的,还要用料酒腌,裹淀粉。
蒜是一定要加的,蘑菇算是创新。
最后要淋上辣油。
辣椒要用干的,还要用花椒。
肉片要切薄的,还要用料酒腌,裹淀粉。
蒜是一定要加的,蘑菇算是创新。
最后要淋上辣油。
以下是引用枯荣在10/16/2003 7:37:14 PM的发言:
自评:买不到切片的肉.还有我搞错了.该用牛肉片的.搞错成了猪肉片了.
后后又烧了个鱼香茄子~(酱放太多太咸了:((()
自评:买不到切片的肉.还有我搞错了.该用牛肉片的.搞错成了猪肉片了.
后后又烧了个鱼香茄子~(酱放太多太咸了:((()
猪肉也是可以的,牛肉就是水煮牛肉了。
不过肯做饭的男生还是值得鼓励的。
以下是引用枯荣在10/16/2003 10:45:15 PM的发言:
呵呵.开心~刀是新买的.为了切肉片.我在加拿大.不在US~谢谢大家支持.
我19岁大一出来的.现在22.刚来时什么都不会.后来跟家里人学.也就慢慢会了
其实我非常爱做菜.做为一个男的.我喜欢那种创造一种东西的感觉.
我也是很好吃的.但是不胖.吃不胖的那种.吃和美女.是我的两大爱好~:)
以后我也会多发的~我爱把做的东西全拍下来.以前做的菜也好多.
来这里学点菜~
呵呵.开心~刀是新买的.为了切肉片.我在加拿大.不在US~谢谢大家支持.
我19岁大一出来的.现在22.刚来时什么都不会.后来跟家里人学.也就慢慢会了
其实我非常爱做菜.做为一个男的.我喜欢那种创造一种东西的感觉.
我也是很好吃的.但是不胖.吃不胖的那种.吃和美女.是我的两大爱好~:)
以后我也会多发的~我爱把做的东西全拍下来.以前做的菜也好多.
来这里学点菜~
那我们同岁呢。
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到底了
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