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开始准备美国的年夜饭了!分享
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2024-11-24 12:32:03
周四我们一共4家中国人家庭一起吃顿感恩节晚饭,今年准备自己烤一只火鸡,本来考虑是烤普通鸡 两只,来一些海鲜,或者是烤鸭子,问了其他几家吃什么都行,就是为了聚一聚,娃们的意见,感恩节就吃感恩节该吃的就好了。
一大早Costco wegmans Whole Foods 三个地方就像打仗一样,买过节饭菜的人乌央乌央的,我出来买菜喜欢观察人,在Cosstco 遇到一家5口,黑人爸爸,中国妈妈,三个孩子,最小的一个女孩坐在Costco 的购物车里,妈妈一边推车一边和孩子说中文,三个孩子乍一看都是黑人长相,但是 肤色比较浅,细看长得都还不错,是黑人但是五官比较精致的那种长相;在wegmans 遇到两口子,推着一个孩子,引起我注意的先是这个孩子,女孩,一点点卷发,我的第一感觉是个很可爱的亚裔女娃,然后再看爸妈,爸爸是个劳模,比较白的非常典型的一种劳模,光头,我想说有一点点电影里墨西哥黑帮的那种劳模的感觉,穿着也很潮,说英语,没有口音,妈妈咋一看是一种 透着 书香气质的 西班牙,也许南美阿根廷 那一代的 白女的 风格,是个白女,然后说话英语带着 口音,在Wegmans 里两口子在那里 买菜挑东西;然后就是遍地的韩国人,不知道今天怎么遇到这么多韩国人,一大家子一大家子的出来买菜,尤其是 Costco 和 Wegmans 里,昨天晚上给一个韩国朋友送东西,跟他约在他们的教会门口见面,没有细问他们昨天晚上活动细节,看他匆匆忙忙的,我也是带娃打完球,往回家的路上顺便停一下,那个韩国教会很大,建筑比较气派,下午4点多钟的时间,车辆人群开始涌入,所有韩国人都是西装革履穿得很正式,一看还以为是拍韩国电视剧,来了好多人,我知道是他们教会的节日活动;今天早晨在Costco里也是遇到很多韩国人,互相见面了鞠躬问好,在Costco里走人的那个大通道里,不少人也是黑西服/套装,大概早晨10点的样子,感觉是离开Costco 就直接去他们教会参加礼拜的,利用早晨时间买菜,或者也许在Costco买东西带过去,然后还看到普通服装的一大家子的 亚裔,张嘴说的都是韩语。
最后我在Costco买了一只15磅的火鸡,几瓶红白葡萄酒,他家的南瓜派一般,我们计划到时候 从Wegmans 买南瓜派和其他传统甜点,wegmans 买了西葫芦瓜,西兰花,早饭muffins, bagel,她家的西兰花很新鲜的; Whole Foods 买了烤火鸡的一些香料,两小包啤酒,Costco 的啤酒太大包了,喝不完,我就买小包装的啤酒,whole foods 还买了些猪肉,她家的猪肉很好,然后就往家返准备中午饭了。
烤火鸡用的香料
Whole food boneless pork chop 挺好,炒猪肉用,孩子很喜欢吃
买点小包装的啤酒,IPA是我现在喜欢喝的,那个打折我买哪个,6瓶一装的包装
哈哈 楼主好兴致,我除了刚来那些年折腾过火鸡,后来老中朋友聚会,大家都是拒绝/嫌弃火鸡的,感恩节也不能例外。
哈哈 楼主好兴致,我除了刚来那些年折腾过火鸡,后来老中朋友聚会,大家都是拒绝/嫌弃火鸡的,感恩节也不能例外。
我家上次 办 火鸡宴 也是7-8年以前了,
往年要么在别人家吃,要么就是 出去旅游的,
今年打算 再做一次,最近在研究 网上 的 各种方子,小红书上的
主要的问题就是 怎么入味
whole food 可以帮你切成猪肉片吗?
我没要求过
就是一小块猪肉,自己回家切丝
他们应该什么都可以做
这是lz从下周穿梭回来post的吗?
看见那么多rosemary 塑料盒子,感觉真不环保
烤火鸡不难吃的。可吃。 但是中国人肯定觉得为了这个不出彩的肉类太麻烦。吃火鸡最主要还是节日的意义吧。 15lb要烤大半天了吧。。
13磅的 大概要 4个小时
这个得需要 大半天
每隔一段时间,拿出来,把 汤汁 浇一下
提前两天 泡入味, 基本吃个气氛
烤火鸡不难吃的。可吃。 但是中国人肯定觉得为了这个不出彩的肉类太麻烦。吃火鸡最主要还是节日的意义吧。 15lb要烤大半天了吧。。
现在感觉我周围的 国人
都吃不动了,对吃 基本上都无感
大家就是聚一下 有个气氛
娃们基本上,玩 比 吃的 意义大,我们聚会,直接 Dominio 的几种口味的 pizza 买了吃,那些娃 基本上一点问题也没有
到底了
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