你们的问题究竟在哪儿，很多时候真的取决于具体冲突的过程，细节（比如说的具体的话，还有语气态度）。所以大家不好评价。

就这油烟机和炒菜的事，这种冲突在谁家都可能发生啊。这对双方都是个实质性的问题 - 油烟确实是真实的让你难受了，而且也不是一次性的。但不炒菜，这也是实质性的改变了他的饮食 - 如果他在乎这个的话，这也不是一个随便的事儿。

这种事，其实如果双方就是抱着个陌生人去谈的态度，那很好解决 - 要么你让步，在其他方面补偿，要么他让步，在其他方面补偿，要么弄个中间点（比如，减少一半的炒菜频率）。但作为夫妻，就难免带着其他想法 - 比如你现在这“老婆的死活与他无关”的想法，那就无解了。

最后：“即使能换油烟机，他也绝对不是那个张罗换的人” - 如果是恩爱夫妻，你就觉得他就该替你把你想要的东西做了，那我没话说。但你们这种状况 - 要改变现状的是你啊，难道你不该是那个主动张罗换的人么？