显示热门

深色模式

字体大小|

搜索
ADVERTISEMENT
返回
  • 浏览过的版块

12
ADVERTISEMENT
Huaren
等级大校
威望69
贴子55453
魅力62386
注册时间2017-01-15

pwwq

查看全部

开始准备美国的年夜饭了!分享

3609

22

2024-11-24 12:32:03

周四我们一共4家中国人家庭一起吃顿感恩节晚饭,今年准备自己烤一只火鸡,本来考虑是烤普通鸡 两只,来一些海鲜,或者是烤鸭子,问了其他几家吃什么都行,就是为了聚一聚,娃们的意见,感恩节就吃感恩节该吃的就好了。


一大早Costco wegmans Whole Foods 三个地方就像打仗一样,买过节饭菜的人乌央乌央的,我出来买菜喜欢观察人,在Cosstco 遇到一家5口,黑人爸爸,中国妈妈,三个孩子,最小的一个女孩坐在Costco 的购物车里,妈妈一边推车一边和孩子说中文,三个孩子乍一看都是黑人长相,但是 肤色比较浅,细看长得都还不错,是黑人但是五官比较精致的那种长相;在wegmans 遇到两口子,推着一个孩子,引起我注意的先是这个孩子,女孩,一点点卷发,我的第一感觉是个很可爱的亚裔女娃,然后再看爸妈,爸爸是个劳模,比较白的非常典型的一种劳模,光头,我想说有一点点电影里墨西哥黑帮的那种劳模的感觉,穿着也很潮,说英语,没有口音,妈妈咋一看是一种 透着 书香气质的 西班牙,也许南美阿根廷 那一代的 白女的 风格,是个白女,然后说话英语带着 口音,在Wegmans 里两口子在那里 买菜挑东西;然后就是遍地的韩国人,不知道今天怎么遇到这么多韩国人,一大家子一大家子的出来买菜,尤其是 Costco 和 Wegmans 里,昨天晚上给一个韩国朋友送东西,跟他约在他们的教会门口见面,没有细问他们昨天晚上活动细节,看他匆匆忙忙的,我也是带娃打完球,往回家的路上顺便停一下,那个韩国教会很大,建筑比较气派,下午4点多钟的时间,车辆人群开始涌入,所有韩国人都是西装革履穿得很正式,一看还以为是拍韩国电视剧,来了好多人,我知道是他们教会的节日活动;今天早晨在Costco里也是遇到很多韩国人,互相见面了鞠躬问好,在Costco里走人的那个大通道里,不少人也是黑西服/套装,大概早晨10点的样子,感觉是离开Costco 就直接去他们教会参加礼拜的,利用早晨时间买菜,或者也许在Costco买东西带过去,然后还看到普通服装的一大家子的 亚裔,张嘴说的都是韩语。


最后我在Costco买了一只15磅的火鸡,几瓶红白葡萄酒,他家的南瓜派一般,我们计划到时候 从Wegmans 买南瓜派和其他传统甜点,wegmans 买了西葫芦瓜,西兰花,早饭muffins, bagel,她家的西兰花很新鲜的; Whole Foods 买了烤火鸡的一些香料,两小包啤酒,Costco 的啤酒太大包了,喝不完,我就买小包装的啤酒,whole foods 还买了些猪肉,她家的猪肉很好,然后就往家返准备中午饭了。


烤火鸡用的香料

8044646

8044647

Whole food boneless pork chop 挺好,炒猪肉用,孩子很喜欢吃

8044648

买点小包装的啤酒,IPA是我现在喜欢喝的,那个打折我买哪个,6瓶一装的包装

8044649

8044650

Huaren
等级大校
威望69
贴子55453
魅力62386
注册时间2017-01-15

pwwq

查看全部

2024-11-24 13:07:29

guanshuia 发表于 2024-11-24 12:41

哈哈 楼主好兴致,我除了刚来那些年折腾过火鸡,后来老中朋友聚会,大家都是拒绝/嫌弃火鸡的,感恩节也不能例外。


我家上次 办 火鸡宴 也是7-8年以前了,


往年要么在别人家吃,要么就是 出去旅游的,


今年打算 再做一次,最近在研究 网上 的 各种方子,小红书上的


主要的问题就是 怎么入味

Huaren
等级大校
威望69
贴子55453
魅力62386
注册时间2017-01-15

pwwq

查看全部

2024-11-24 13:08:07

jennyc 发表于 2024-11-24 13:01
whole food 可以帮你切成猪肉片吗?

我没要求过


就是一小块猪肉,自己回家切丝


他们应该什么都可以做

Huaren
等级大校
威望69
贴子55453
魅力62386
注册时间2017-01-15

pwwq

查看全部

2024-11-24 13:19:48

momo099 发表于 2024-11-24 13:09
烤火鸡不难吃的。可吃。 但是中国人肯定觉得为了这个不出彩的肉类太麻烦。吃火鸡最主要还是节日的意义吧。 15lb要烤大半天了吧。。

13磅的 大概要 4个小时

这个得需要 大半天


每隔一段时间,拿出来,把 汤汁 浇一下


提前两天 泡入味, 基本吃个气氛

Huaren
等级大校
威望69
贴子55453
魅力62386
注册时间2017-01-15

pwwq

查看全部

2024-11-24 13:30:17

momo099 发表于 2024-11-24 13:09
烤火鸡不难吃的。可吃。 但是中国人肯定觉得为了这个不出彩的肉类太麻烦。吃火鸡最主要还是节日的意义吧。 15lb要烤大半天了吧。。

现在感觉我周围的 国人


都吃不动了,对吃 基本上都无感


大家就是聚一下 有个气氛


娃们基本上,玩 比 吃的 意义大,我们聚会,直接 Dominio 的几种口味的 pizza 买了吃,那些娃 基本上一点问题也没有



Huaren
等级大校
威望69
贴子55453
魅力62386
注册时间2017-01-15

pwwq

查看全部

2024-11-24 13:36:48

mermaidyuu 发表于 2024-11-24 13:12

看见那么多rosemary 塑料盒子,感觉真不环保


各种盒子


我照片里是 2.29 一包的 大盒子、然后我又发现 1.29一包的 小盒子


我于是买了 小盒子,


我觉得我用不了这种大盒子的,这类老美的 香料我也不是很懂

Huaren
等级大校
威望69
贴子55453
魅力62386
注册时间2017-01-15

pwwq

查看全部

2024-11-24 13:52:30

momo099 发表于 2024-11-24 13:42

我今天和微信上的朋友聊天(我们有个闺蜜群),聊到40岁后很难把日子过出新意,很多时间都是简单重复。首先,我们必须感恩对吧。。岁月静好这是有福气的。


但是,连续几十年都是简单重复的人生,是不是也有几分令人感到恐惧啊。


还好有孩子,孩子是一天天长大的。掩盖了自己中年后放弃努力的事实。



我认识一个 台湾人的圈子,


40往上 不封顶,20号人家,每家 每个周末轮,在一家聚会,


吃喝打牌跳舞台球 这一类的,


认识一个个韩国人的圈子,他们周末两天主要是教会,他们教会好多活动、我还不是很懂他们的 教会的细节,韩国人 很讲究仪式感,昨天晚上我去你的那个韩国教会,很多人 可以说是 盛装,穿得很注意仪式感,一帮人 很高兴,我觉得他们的 教会,社交的意义大于 传教


我家以前也能 最多 聚出来 20家中国人,

随着孩子大了,每家孩子的数目也不一样,


大家基本上 各有各的安排,能聚到一起的人数 越来越少






Huaren
等级大校
威望69
贴子55453
魅力62386
注册时间2017-01-15

pwwq

查看全部

2024-11-24 14:49:35

这款啤酒味道是真不错


也许是有一阵子不喝啤酒的缘故,口感非常好



8044769

Huaren
等级大校
威望69
贴子55453
魅力62386
注册时间2017-01-15

pwwq

查看全部

2024-11-24 14:59:20

Costco 这款肉丸,娃们很喜欢,我家如果出去玩太晚了,

回家前又不知道该买什么外卖吃的,就直接回家 下意大利面,和这个肉丸,


我一般拿5个西红柿,自己切成丁,剁一点蒜末,一点花椒,一小瓣 大料,下油锅编出香味,放入切碎的西红柿,炖烂,然后来一勺意大利西红柿酱,然后就放入这个肉丸,放一点水慢炖,味道很好,最多的时候,我老大能吃8个,我吃10个,另外三个人,可以一共10个,一次可以下30个肉丸。



8044774

ADVERTISEMENT
Huaren
等级大校
威望69
贴子55453
魅力62386
注册时间2017-01-15

pwwq

查看全部

2024-11-24 15:07:53

ss4me 发表于 2024-11-24 13:10

这是lz从下周穿梭回来post的吗?


周四白天烤,就得早做准备了,


各种 零碎的东西,就得买了


下周超市里会很挤,我受不了 挤

初始化编辑器...

到底了